Som una associació que té per objectius la difusió, estudi, documentació i ensenyament dels balls, música i instruments tradicionals, així com altres elements de la cultura pròpia de Mallorca. Per aquest motiu oferim un seguit de classes, cada setmana, en les que ensenyam jotes, boleros, contradanses, mateixes, així com, les xeremies i el tamborino i flabiol. També duim a terme altres tipus d'activitats com visites culturals, conferències, concerts, etc.; incloses dins la setmana de cultura popular que celebram cada any.

​

D'altra banda, l'associació també té una agrupació de ball. Al llarg de l'any, realitzam diverses mostres, ballades populars, i participam regularment en festivals folklòrics d’abast internacional i de reconegut prestigi.

​

Dos cops a l'any, també sortim amb els Cossiers i els Cavallets Cotoners de Palma per participar en la Festa de l'Estendard i en el Corpus. Dia 31 de desembre els infants i membres de l'Escola també són part activa de la representació de la "Colcada" de Pere d'Alcàntara Penya, recitada per Miquela Lladó.